Röd curry med fläskfärs och broccoli

Name: Röd curry med fläskfärs och broccoli
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 250 g broccoli; 1 burk vattenkastanjer (à 227 g); ca 500 g fläskfärs; 1 tsk olja; salt; 400 ml lätt kokosmjölk; 1 1/2 tsk röd currypasta; 4 port äggnudlar

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En smakrik rätt med härliga inslag från det asiatiska köket. Fläskfärsen steks i pannan innan den krämiga kokosmjölken hälls över tillsammans med currypastan och de krispiga vattenkastanjerna. Servera rätten ihop med nudlar och kokt broccoli.

Ingredienser

4 portioner

250 g broccoli

1 burk vattenkastanjer (à 227 g)

ca 500 g fläskfärs

1 tsk olja

salt

400 ml lätt kokosmjölk

1 1/2 tsk röd currypasta

4 port äggnudlar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en stor kastrull med vatten till nudlar och broccoli.

Ansa och skär broccolin i mindre bitar.

Låt vattenkastanjerna rinna av.

Bryn färsen i oljan i en stekpanna, krydda med salt.

Blanda ner vattenkastanjer, kokosmjölk och currypasta. Låt det koka några minuter. Smaka av med salt och eventuellt mer currypasta.

Koka nudlar och broccoli ca 4 minuter.

00:04:00

Servera grytan med nudlar och broccoli.

Tips

Skiva den råa broccolin i små bitar och stek dem i en stekpanna med vitlök och lite extra currypasta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Catrin
4 nov. 2018
Gör ofta mat efter era recept men detta gör jag inte igen tyvärr. Det var ok men inget mer. Alldeles för vattnigt och smaklöst. Fick reda ut med maizenamjöl och krydda
Victoria
21 aug. 2018
Samma som tidigare kommentar. Fick hälla i lite soya och lite andra krydddor, reda med maizena och ha sweet chili sås för att det skulle smaka lite grann. Recept utan egna modifikationer rekommenderas inte.
ICA-köket
23 aug. 2018
Hej Victora! Toppen att du hittade egna smaker att tipsa om till detta recept! Hälsningar Michelle
Alexander
12 aug. 2018
Smaklöst och rinnigt.
ICA-köket
23 aug. 2018
Hej Alexander! Detta recept tillhör familjekassen och det ska vara enkelt och få ingredienser och passa hela familjen. Men självklart kan man krydda efter eget tycke och smak. Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Curry med nudlar och koriander
Betyg 4.4 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Curry med nudlar och koriander

Fläskfärs i kokosmjölk med vattenkastanjer
Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfärs i kokosmjölk med vattenkastanjer

Fläskfärs i kokosmjölk
Betyg 3.7 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fläskfärs i kokosmjölk

Fläskfärs i kokosmjölk och röd curry
Betyg 3.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
Fläskfärs i kokosmjölk och röd curry

Fläskfärscurry med sockerärtor
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfärscurry med sockerärtor

Färscurry med vattenkastanjer
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färscurry med vattenkastanjer

Köttgryta Goda recept på gryta Höst - recept på höstmat Fläskgryta Höstgryta Asiatisk färs