Vegansk sill på ostronskivling

Vegansk sill på ostronkivling i klassisk ättikslag är ett mycket bra alternativ till inlagd sill. Passar fint på till alla högtider där sill är en av mattraditionerna.

Ingredienser

4 portioner

3 förp ostronskivling (à 150 g)

3 msk matolja

salt

Lag

1 dl ättiksprit (12%)

2 dl strösocker

3 dl vatten

2 morötter

1 rödlök

15 kryddpepparkorn

2 lagerblad

Serveringsförslag

gärna fröknäcke

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och dela svampen i grova bitar.

Stek svampen hårt i oljan i en stekpanna. Krydda med salt.

Koka upp ättika, socker och vatten. Låt lagen svalna.

Skala och skiva morötter och lök. Blanda i morötter, lök, ostronskivling och kryddor i lagen. Lägg allt in en stor glasburk.

Ställ burken i kylen i minst 1 dygn.

Serveringsförslag: Servera gärna svamp”sillen” med Fröknäcke.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi636 KJ / 152 kCal

Fett10 g

Salt1 g

Kolhydrater10 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Risnudlar med ostronskivling, purjolök och sockerärter
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Risnudlar med ostronskivling, purjolök och sockerärter

Svampwok med cashewnötter och hoisinsås
Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svampwok med cashewnötter och hoisinsås

Tryffelrisotto med ostronskivling och pancetta
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tryffelrisotto med ostronskivling och pancetta

Råstekta vaxbönor med ostronskivling och ketjap manis
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Råstekta vaxbönor med ostronskivling och ketjap manis

Marinerad ostronskivling
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerad ostronskivling

Den godaste julsillen
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Den godaste julsillen

Inlagd sill Sillsallad Julsill Inlagd lök Vegansk påskmat Inlagd svamp