Lingon- och enbärssill
Lingon- och enbärssill är en smaskig inlagd sill du enkelt gör själv. Varva rödlök och sillen tillsammans med lingon, enbär, kryddpepparkorn och lagerblad. Tillsätt inläggningslag och låt stå kallt i två dygn.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2006
Ingredienser
10 portioner
1/2 rödlök
5 torkade enbär
1 burk inläggningssill (à 420 g)
1/2 dl lingon
5 kryddpepparkorn
2 lagerblad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer