Den godaste julsillen

4
2
Den godaste julsillen

Klassiskt recept på lysande julsill. Kryddpeppar, kryddnejlika, socker och ättika ger den perfekta balansen till din sill. Servera den på ditt julbord eller njut av den tillsammans med kokt potatis, en klick gräddfil och lite gräslök.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 1996

Den godaste julsillen

Ingredienser

4 portioner
4 urvattnade sillfiléer
1 rödlök

Lag

1 dl ättiksprit (12%)
2 dl vatten
2 dl socker
10 kryddpepparkorn
10 svartpeppar
10 krossade/stöttade kryddnejlikor
2 lagerblad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Mona

2005-03-24

Absolut bästa sillen. Gör den till jul och påsk. Lagom söt och lagom stark.

Kurt

2003-01-02

Ett gammalt recept, som fortfarande är toppen.

Testa liknande recept

Inlagd örtsill
Glasmästarsill
Karins sherrysill
Paprikasill
Apelsinsill
Löksill med dill