Vegansk Bolognese

Betyg 4.3 av 5.
32 personer har röstat
3Klimatsmart
Vegansk Bolognese

Alla gillar väl spaghetti med en riktigt god bolognese? Laga storfavoriten med Pulled Oats och inse att det inte krävs köttfärs för att det ska bli riktigt gott. Toppa en näve färsk basilika som pricken över i!

Vegansk Bolognese

Ingredienser

4 portioner
300 g  äggfri spaghetti
1   stor gul lök
1 - 2   vitlöksklyftor
1/2   morot
1 dl  olivolja
2 tsk  torkad oregano
2 tsk  torkad basilika
1   paket pulled oats tomat (à 240 g)
4 msk  tomatpuré
2 msk  strösocker
2   tärningar grönsaksbuljong
400 g  krossade tomater
1/2   kruka basilika

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen och i pulled oats.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Recept och bild i samarbete med Gold & Green.

Gör så här

Tips

Toppa gärna din bolognese med lite riven vegansk ost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
32 personer har röstat

Kommentarer

Jag använder också Anammas vegofärs istället för . Med en chilifrukt och lite cayennepeppar bland kryddorna blir det perfekt!

Anna

2022-02-12

Gör detta minst varannan vecka. Supergott recept! Brukar använda krossade tomater med chili för lite hetta.

Linnea

2021-07-05

Bytte ut pulled oats mot anammas veggofärs. Blev supergott, fina smaker :)

Elisabeth

2020-02-15

Näringsvärde per portion

Energi2834 KJ / 676 kCal
Fett27 g
Salt1.4 g
Kolhydrater77 g
Protein28 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegansk Thai Curry
Betyg 4.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tagliatelle med grönkål och Pulled Oats
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pulled Oats med ris, jordnötssås och lime
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza Bianco med päron
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vegansk Ssäm Bulgogi
Betyg 4.8 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Biffar med soltorkade tomater
Betyg 4.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga