Biffar med soltorkade tomater

Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
2Klimatsmart
Biffar med soltorkade tomater

Små biffar med Pulled Oats och finhackade soltorkade tomater. Resultatet blir ljuvligt smakrika och saftiga biffar, som passar utmärkt till ugnsrostad potatis, sallad och en klick yoghurt.

Biffar med soltorkade tomater

Ingredienser

4 portioner
250 g  pulled oats nude (naturell)
8   soltorkade tomater
1/2   gul lök
2   vitlöksklyftor
1 msk  rapsolja
1/2 krm  salt
3 msk  majsstärkelse
2 1/2 tsk  herbes de Provance alt oregano, timjan och oregano (2 1/2 msk herbs de Provence motsvarar 1 tsk oregano, 1 tsk timjan och 1/2 tsk rosmarin)
1 tsk  spiskummin
3 msk  rapsolja
3/4 msk  balsamvinäger
1   ägg
1/2 - 1 tsk  havssalt
svartpeppar
olja till stekning

Till servering

rostad potatis
sallad
yoghurt

För alla

Kontrollera noga innehållet i Pulled Oats.
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Recept och bild i samarbete med Gold & Green.

Näringsvärdet är beräknat per biff.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat

Kommentarer

vad är pulled oats?

Birgitta

2021-11-01

Fantastiskt goda biffar! Jag valde dock att byta ut pulled oats mot anammas formbar färs. Dels tycker jag att den är godare, men sen är det ett sätt att få receptet veganskt/äggfritt eftersom färsen inte behöver ägg för att binda!

Sarah

2018-05-17

Näringsvärde per portion

Energi554 KJ / 132 kCal
Fett8 g
Salt0.89 g
Kolhydrater6 g
Protein8 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tagliatelle med grönkål och Pulled Oats
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegoburgare med Pulled Oats och yoghurtsås
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegansk Thai Curry
Betyg 4.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pulled Oats med ris, jordnötssås och lime
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza Bianco med päron
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vegansk Ssäm Bulgogi
Betyg 4.8 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga