E-handla
UNDER 45 MIN | Medel

Biffar med soltorkade tomater

(14)

Små biffar med Pulled Oats och finhackade soltorkade tomater. Resultatet blir ljuvligt smakrika och saftiga biffar, som passar utmärkt till ugnsrostad potatis, sallad och en klick yoghurt.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Smula ner Pulled Oatsen i en stor skål och finfördela bitarna med händerna.
  2. Finhacka de soltorkade tomaterna och lägg i skålen (om de är helt torra så blötlägg i hett vatten i 10 min först).
  3. Skala och hacka lök och vitlök fint. Hetta upp lite rapsolja i en stekpanna och stek lök och vitlök på medelvärme tills den är mjuk. Strö över salt och stek tills löken är genomskinlig och väldoftande. Blanda löken med Pulled Oats.
  4. Blanda ner majsstärkelse, kryddor, rapsolja, balsamvinäger, ägg, salt och peppar. Rör om ordentligt. Låt gärna stå ca 15 minuter.
  5. Forma till biffar (ca 2-3 msk smet/biff) och stek på medelvärme i lite olja tills biffarna är bruna och krispiga på båda sidor. Det kommer kännas som att de faller isär till en början, men så fort ägget börjat tillagas så håller de ihop fint.
  6. Till servering: Servera med ugnsrostad potatis, sallad och yoghurt.

För alla

Kontrollera noga innehållet i Pulled Oats.
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Recept och bild i samarbete med Gold & Green.

Näringsvärdet är beräknat per biff.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 250 g pulled oats nude (naturell)
  • 8 soltorkade tomater
  • 1/2 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk rapsolja
  • 1/2 krm salt
  • 3 msk majsstärkelse
  • 2 1/2 tsk herbes de Provance alt oregano, timjan och oregano (2 1/2 msk herbs de Provence motsvarar 1 tsk oregano, 1 tsk timjan och 1/2 tsk rosmarin)
  • 1 tsk spiskummin
  • 3 msk rapsolja
  • 3/4 msk balsamvinäger
  • 1 ägg
  • 1/2 - 1 tsk havssalt
  • svartpeppar
  • olja till stekning
Till servering
  • rostad potatis
  • sallad
  • yoghurt
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info
Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 554 kJ / 132 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Maqlobeh – Arabisk risrätt med lammkött
UNDER 15 MIN

Kycklinggryta med soltorkad tomat

UNDER 15 MIN

Kycklingpasta med soltorkad tomat
UNDER 15 MIN

Pastejer med soltorkade tomater
Visa recept med:
Medel Nyttig Middag Vardag Klimatsmart

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer