Västerbottensostpaj med spenat

Betyg 4.9 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Västerbottensostpaj med spenat

Det härliga med Västerbottensostpaj är att den går att variera på så många olika sätt. Våga utmana den klassiska Västerbottensostpajen och hitta nya favoriter! Här med spenat och lax men prova gärna med skinka, räkor och savoykål – möjligheterna är många.

Västerbottensostpaj med spenat

Ingredienser

6 portioner

Pajdeg

175 g tärnat smör
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl grahamsmjöl
1 - 2 msk kallt vatten
1 ägg till pensling

Fyllning

200 g färsk spenat
olja
1 liten, skivad purjolök
2 finhackade vitlöksklyftor
1 citron (finrivet skal)
salt
vitpeppar
3 dl riven Västerbottensost (gärna Vindelnrökt)
3 ägg
1 1/2 dl grädde
1 1/2 dl mjölk

Till servering

400 g skivad, kallrökt lax
krispsallad
gröna örter till garnering

Gör så här

00:15:00
00:10:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.23 personer har röstat

Kommentarer

Finns det vindelrökt Västerbottenost? Som det står inom parentes.

Anneli

2024-05-04

Hej Anneli! Ja, det har funnits men den har försvunnit ur deras sortiment. Det har vi missat att ta bort. Tack för att du uppmärksammade oss över det! Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2024-05-06

Gott med spenaten och citron!

Kristina

2023-08-15

Näringsvärde per portion

Energi4640 KJ / 1108 kCal
Fett81 g
Salt6.78 g
Kolhydrater49 g
Protein44 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vit chokladpaj med Västerbottensost
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Västerbottensostpaj med kantareller och löjrom
Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Västerbottensostpaj med romröra
Betyg 4.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Burek med Västerbottensost
Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillat fruktspett med mustig kolasås och saltrostade mandlar
0 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
”Havreotto” – risotto fast med havre
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad