”Havreotto” – risotto fast med havre

3
1
”Havreotto” – risotto fast med havre

Som namnet avslöjar är detta en risotto utan ris. Gjord på steel cut havre, charlottenlök, Västerbottensost, buljong och stekta champinjoner. God, krämig och smakrik.

Skriv ut
”Havreotto” – risotto fast med havre

Ingredienser

4 portioner
1
bananschalottenlök
250 g
champinjoner
7 - 8 dl
kycklingbuljong
3 dl
steel cut oats havre
2 dl
riven Västerbottensost
-
salt och peppar
2 dl
grönkål
-
olivolja (till stekning)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos och ägg men innehåller gluten och mjölkprotein.

Recept och bild i samarbete med AXA.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentar

Magnus

2019-02-04

Förväll svampen innan så blir det bättre resultat

Testa liknande recept