Vårsallad med sparris

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
1
Vårsallad med sparris

Sparris är vårigt och festligt. Med ost och ärtskott blir denna sallad matig och fräsch. Börja med att skala den varsamt, och sedan koka den försiktigt på svag värme. Varva sparrisen med osten och ärtskotten och lägg upp snyggt.

Vårsallad med sparris

Ingredienser

10 portioner
1 kg  färsk vit sparris
2 tsk  salt
2 tsk  smör & rapsolja
150 g  herrgårdsost
100 g  ärtskott eller solrosskott

Dressing

3 msk  smör & rapsolja
1 1/2 tsk  flingsalt
1 1/2 krm  svartpeppar
1 tsk  vitvinsvinäger

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör & rapsolja mot mjölkproteinfritt matfett och olja. Byt ut osten mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Kan inte skriva ut receptet!!

Susanne

2024-03-30

Näringsvärde per portion

Energi469 KJ / 112 kCal
Fett8 g
Salt1.1 g
Kolhydrater3 g
Protein8 g

Testa liknande recept

Vårig grönsallad med sparris och pumpadressing
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Matjessill med vit sparris och ostkräm
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Poké bowl med sparris och pocherat ägg
Betyg 2.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cheeseburgare med brie, pestokräm och grillad sparris
Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sparris med solrosfrön och parmesan
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Smörrebröd med portabello, sparris och valnötter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga