Krämiga räkor med pasta och pak choi
En ljuvlig asiatisk pastarätt som tillagas i ett nafs. De smarriga räkorna får sällskap av krispig mild salladslök och gröna pak choi-blad. Vänd ner alla ingredienser i en den krämiga crème fraichesåsen med ljuvlig doft av örter och tomat. Servera med perfekt al dente spagetti. Smaklig spis!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2017
Ingredienser
2 portioner
1/2 påse salladslök (à 125 g)
1 pak choi
2 port spaghetti
580 g räkor i lake
2 dl crème fraiche (gärna med tomat & örter)
salt och peppar
För alla
Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri spaghetti.
Gör äggfri: använd spaghetti utan ägg.
Gör så här
Tips
Smaksätt gärna såsen med lite cayennepeppar eller pressad citronsaft.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2987 KJ / 714 kCal
Fett31 g
Salt5 g
Kolhydrater61 g
Protein47 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jag la till grönsaksbuljong och riven parmesan samt tog naturell creme fraiche och lite grädde . Rätten fick tummen upp av hela familjen.
Anna
2020-08-19Enkelt och mycket gott! Jag hittar inte angiven creme fraiche så jag körde på smaken Fetaost och soltorkade tomater. Och massa parmesan på.
My
2017-06-08Hej Kerstin! Var du inloggad när du sparade den? Då ska den ligga under Mitt ICA. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2017-02-20