Krämiga räkor med pasta och pak choi

Name: Krämiga räkor med pasta och pak choi
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 påse salladslök (à 125 g); 1 pak choi; 2 port spaghetti; 580 g räkor i lake; 2 dl crème fraiche (gärna med tomat & örter); salt; peppar

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

En ljuvlig asiatisk pastarätt som tillagas i ett nafs. De smarriga räkorna får sällskap av krispig mild salladslök och gröna pak choi-blad. Vänd ner alla ingredienser i en den krämiga crème fraichesåsen med ljuvlig doft av örter och tomat. Servera med perfekt al dente spagetti. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2017

Ingredienser

2 portioner

1/2 påse salladslök (à 125 g)

1 pak choi

2 port spaghetti

580 g räkor i lake

2 dl crème fraiche (gärna med tomat & örter)

salt

peppar

För alla

Gör så här

Ansa och skiva salladslöken och skär roten av pak choien.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och låt pak choien koka med några sekunder mot slutet.

Låt räkorna rinna av.

Koka upp crème fraichen och rör i räkor och salladslök. Värm upp, men koka inte.

Smaka av med salt och peppar och servera med pastan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag la till grönsaksbuljong och riven parmesan samt tog naturell creme fraiche och lite grädde . Rätten fick tummen upp av hela familjen.

Anna

2020-08-19

Enkelt och mycket gott! Jag hittar inte angiven creme fraiche så jag körde på smaken Fetaost och soltorkade tomater. Och massa parmesan på.

2017-06-08

Hej Kerstin! Var du inloggad när du sparade den? Då ska den ligga under Mitt ICA. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-02-20

Energi2987 KJ / 714 kCal

Fett31 g

Salt5 g

Kolhydrater61 g

Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.