Nudlar med pak choi och kyckling

Name: Nudlar med pak choi och kyckling
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 300 g strimlad kycklingfilé; 1 tsk olja; 1 förp mild grytbas thai green curry (à 400 ml); 1 pak choi; 2 port äggnudlar

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Mm krispig pak choi, mjuka krämiga nudlar och stekt kyckling som får bada i sås. Kan det bli bättre? Laga på ett kick, ät och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2023

Ingredienser

2 portioner

300 g strimlad kycklingfilé

1 tsk olja

1 förp mild grytbas thai green curry (à 400 ml)

1 pak choi

2 port äggnudlar

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till nudlarna.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna. Rör ner grytbasen och låt sjuda 3 minuter.

Strimla pak choien och lägg i ett durkslag.

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Häll av nudlarna över pak choien i durkslaget.

Servera nudlarna och pak choien med kycklinggrytan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi4485 KJ / 1080 kCal

Fett61 g

Salt2 g

Kolhydrater73 g

Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.