Vårrullar med sötsur dipp

Betyg 2.9 av 5.
365 personer har röstat
9
Vårrullar med sötsur dipp

Det här är asiatisk husmanskost som passar både stora och små. Vårrullar kan vara fyllda med grönsaker eller kött men just dessa innehåller en färs av kyckling samt rikligt med grönsaker som morot och sockerärter. Till vårrullarna serveras en god sötsur dippsås med viss hetta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2012

Vårrullar med sötsur dipp

Ingredienser

4 portioner

Vårrullar

4   port ris, gärna jasminris
280 g  böngroddar
1   rödlök
ca 300 g  morötter
75 g  sockerärtor
2 tsk  vitvinsvinäger
2 1/2 msk  olja
salt och peppar
ca 400 g  kycklingfärs
2 msk  japansk soja
270 g  filodeg
bakplåtspapper
1 msk  sesamfrön

Sötsur dippsås

1   lime
1 dl  hoisinsås
1/2 tsk  sambal oelek
1 tsk  japansk soja
1 msk  sesamfrön

Till servering

100 g  råkostsallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på hoisinsåsen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
365 personer har röstat

Kommentarer

Hela familjen älskade det! Maken sa att det var det godaste han ätit i år!

Rebecca

2022-02-07

Mycket gott! Blev frasigt och gott, även med filodeg! Gjorde de flesta i halv storlek (delade ark i två och gjorde sen likadant).

Linda

2021-05-02

Gott men lite mindre lime i hoisinsåsen vore bra. Och riset behövdes inte, ta hellre lite mer sallad.

Maria

2020-10-20

Näringsvärde per portion

Energi3281 KJ / 781 kCal
Fett18 g
Salt5.2 g
Kolhydrater113 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vårrullar med kål och ingefära
Betyg 4.3 av 5.
45 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kinesisk biff- och grönsakswok med cashewnötter
Betyg 4 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Persikovårrulle
Betyg 2.2 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Thaiburgare med koriander och krämig kål
Betyg 3.4 av 5.
135 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kinesiska filodegsrullar med sötsur dippsås
Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga