Vårrullar med quornfärs och hoisindipp

Goda och härliga vårrullar fyllda med kryddig och smakrik quornfärs och fräscha grönsaker. De här vego-vårrullarna fixar du enkelt med vårrullearken och de frästa grönsakerna. Ät vårullarna med ris och sallad och dippa dem i hoisinsås.

Ingredienser
4 portioner
125 g salladslök
1/2 litet spetskålshuvud (à ca 300 g)
2 vitlöksklyftor
300 g fryst färs av quorn
2 msk olja
1 msk sesamolja
1/2 tsk chiliflakes
2 msk sesamfrö (gärna blandade vita och svarta)
1 msk vitvinsvinäger
salt
peppar
12 st vårrulleark (runda rispapperark)
2 dl hoisinsås
Till servering
ris
blad av isbergssallad
gärna koriander
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2812 KJ / 670 kCal
Fett15 g
Salt4 g
Kolhydrater106 g
Protein19 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Ugnsbakade klyftor av spetskål i en ugnsform toppad med hackad mandel.
- Quornspett med citron och örter
- Bakad spetskål med gnocchi, bacon och salvia
- Spring roll wrappers med hoisin dipp
- Spetskålssallad med valnötter och russin
- Ugnsbakad spetskål med ingefära och soja
Kommentarer
(7)C
Camilla
Gott! Men små portioner, så kombinera med annat eller gör mer fyllning.
E
Emily
Another tip, just rinse the wraps in water, don’t brush them. Faster putting them together and no crunchy spots
E
Emily
Don’t add too much seasoning to the mix, the sauces you use to garnish will add the flavor you’re looking for. Loved the sriracha mayonnaise with this
J
Jonas
Jag tycker det är fantastiskt gott och lättlagat! Går att stoppa i vad man vill i ruspapperet ifall man är sugen på annat.
S
Sonny
Supergod!
J
Julia
Sååå OTROLIGT gott! Ringlar också hoisinsåsen över men har Blue Dragons ingefära och chilisås att doppa i! En av mina absoluta favoriträtter!
J
Jonas
Enkelt och jättegott, ringla hoisinsåsen över maten är enklare än att doppa vårrullen i den!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.