version:
Vårrullar med quornfärs och hoisindipp
Goda och härliga vårrullar fyllda med kryddig och smakrik quornfärs och fräscha grönsaker. De här vego-vårrullarna fixar du enkelt med vårrullearken och de frästa grönsakerna. Ät vårullarna med ris och sallad och dippa dem i hoisinsås.
Ingredienser
4 portioner
125 g
salladslök
1/2
litet spetskålshuvud (à ca 300 g)
2
vitlöksklyftor
300 g
fryst färs av quorn
2 msk
olja
1 msk
sesamolja
1/2 tsk
chiliflakes
2 msk
sesamfrö (gärna blandade vita och svarta)
1 msk
vitvinsvinäger
-
salt
-
peppar
12 st
vårrulleark (runda rispapperark)
2 dl
hoisinsås
Till servering
ris
blad av isbergssallad
gärna koriander
För alla
Kontrollera noga innehållet i quornfärsen och hoisinsåsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2812 KJ / 670 kCal
Fett 15 g
Salt 4 g
Kolhydrater 106 g
Protein 19 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jonas
2021-01-06Jag tycker det är fantastiskt gott och lättlagat! Går att stoppa i vad man vill i ruspapperet ifall man är sugen på annat.
Sonny
2020-04-25Supergod!
Julia
2020-02-16Sååå OTROLIGT gott! Ringlar också hoisinsåsen över men har Blue Dragons ingefära och chilisås att doppa i! En av mina absoluta favoriträtter!