Vårrullar med dubbla dippsåser

Name: Vårrullar med dubbla dippsåser
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 8 vårrullar gärna vego (à 800 g); 1 citron; 2 msk olja; 1 vitlöksklyfta; 1 msk sesamfrö; 1 1/2 msk japansk soja; 2 dl lätt crème fraiche; 3 msk sweet chilisås; salt; 1 röd paprika; 150 g snackmorötter

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Utan att behöva spendera hela kvällen i köket bjuder vi härmed på en snabblagad men lite lyxigare rätt! Vårrullarna sköter sig själv i ugnen, ris kokas på spisen, och du får lite tid över att svänga ihop två dippsåser. Vilken blir din favorit?

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2021

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

8 vårrullar gärna vego (à 800 g)

Sojadipp

1 citron

2 msk olja

1 vitlöksklyfta

1 msk sesamfrö

1 1/2 msk japansk soja

Chilidipp

2 dl lätt crème fraiche

3 msk sweet chilisås

salt

Till servering

1 röd paprika

150 g snackmorötter

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Tillaga vårrullarna på en plåt mitt i ugnen ca 30 minuter.

Sojadipp: Pressa saften från citronen och blanda den med olja, pressad vitlök, sesamfrö och soja.

Chilidipp: Blanda crème fraichen med sweet chilisåsen och smaka av med salt.

Till servering: Dela, kärna ur och skär paprikan i strimlor.

Servera vårrullarna med ris, grönsaker och dippsåser.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Servera japansk soja till, så blir det perfekt

Bo arne

2021-12-13

Nja! Tur att såserna förhöjde rätten! Men det gick fort att göra i ordning vilket var tacksamt efter en lång dag med skola och jobb!

Anna

2021-08-20

Ingen favorit hos oss, vårrullarna var rätt smaklösa.

Jennie

2021-08-19

Energi3090 KJ / 748 kCal

Fett27 g

Salt4.4 g

Kolhydrater104 g

Protein15 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.