Biff i kokosmjölk med minimajs

Bjud familjen på en smakfull måltid med inspiration från Asien. I det här receptet steks rödlök och strimlad biff för att sedan blandas ihop med söt sweet chili och krämig kokosmjölk. Med minimajs och en skvätt soja så blir grytan riktigt god när den serveras med nykokt ris.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2016

Gör så här
00:05:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2849 KJ / 682 kCal
Fett32.5 g
Salt3.8 g
Kolhydrater53.8 g
Protein41.1 g
Kommentarer
Jag slängde i lite sambal oelek för lite mer smak och broccoli och bambuskott för att fylla ut den lite ytterligare. Ersatte minutbiff med lövbiff istället
Emelie
2025-04-02Bra bas. Tillägg som jag gjorde: Juice av 1/2 lime, 1 vitlöksklyfta (fint skivad) fräste tillsammans med lök och kött. Lite mer sweet chilisås efter smak, några droppar fisksås.
Michaela
2025-02-26Jättegott. Slängde i mer sweet chilisås. Tog även i lite sambal och helt vanliga majskorn istället för minimajs
Ann-charlotte
2024-12-09