Biff i kokosmjölk med minimajs

Betyg 3.2 av 5.337 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Biff i kokosmjölk med minimajs
Under 30 min10 ingredienser

Bjud familjen på en smakfull måltid med inspiration från Asien. I det här receptet steks rödlök och strimlad biff för att sedan blandas ihop med söt sweet chili och krämig kokosmjölk. Med minimajs och en skvätt soja så blir grytan riktigt god när den serveras med nykokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2016

Biff i kokosmjölk med minimajs

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
ca 600 g minutbiff
1 rödlök
2 tsk olja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk sweet chili
400 ml kokosmjölk
1 msk soja
425 g minimajs

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

18 st
  • J

    Julia

    Den smaker ingenting och det medför att den är lite tråkigt i smaken.

  • E

    Emelie

    Jag slängde i lite sambal oelek för lite mer smak och broccoli och bambuskott för att fylla ut den lite ytterligare. Ersatte minutbiff med lövbiff istället

  • M

    Michaela

    Bra bas. Tillägg som jag gjorde: Juice av 1/2 lime, 1 vitlöksklyfta (fint skivad) fräste tillsammans med lök och kött. Lite mer sweet chilisås efter smak, några droppar fisksås.

  • A

    Ann-charlotte

    Jättegott. Slängde i mer sweet chilisås. Tog även i lite sambal och helt vanliga majskorn istället för minimajs

  • K

    Katrine

    Hade denna rätt till middag idag. Hittade inget minutbiff i vår butik, så tog lövbiff istället som där dessutom var extrapris på. Hade bara en liten teteapack med kokosmjölk, så fick ta i även lite matlagningsgrädde. Och ökade på lite med sweet chilisås. Lade i extra grönsaker: vattenkastanj på burk och färska böngroddar. Gott! Och serverades med lite färsk persilja på toppen, samt långkornigt ris och matvete. Minstingen var dock inte helt överförtjust I maten...😆

  • E

    Ebba

    Helt okej men hade kunnat ha mer smaksättning och fler grönsaker som paprika eller vattenkastanjer

  • L

    Lars

    Trist. Okryddat. Mycket besviken.

  • A

    Amanda

    Jag pressade i lite lime juice, blev en bra fräschör av det som behövdes i grytan! Väldigt gott :)

  • T

    Tord sune

    Tycker man kan utesluta majskolvarna. De bidrar inte mycket till smaken. Förstärker snarare den lite fadda smaken som kommer med kokosmjölken. Provade att klyfta upp en mandarin och hällde i som gav en friskare karaktär till såsen.

  • R

    Rebecka

    Snabbt gott och mkt enkelt recept och uppskattades av hela familjen även 2 åringen. Använde oss av Fransyska istället för biff och redde med maizena då den blev väldigt flytande av kokosmjölken

Näringsvärde per portion

Energi2849 KJ / 682 kCal
Fett32.5 g
Salt3.8 g
Kolhydrater53.8 g
Protein41.1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Hoisinstekt lax med gröna bönor
    Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Minutbiff med paprikatzatziki
    Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklinggryta med minimajs
    Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Orientalisk biff
    Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färsbiffar i krämig sås
    Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Biff Oriental
    Betyg 2.9 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaStekt risNötgrytaAsiatisk färsStekt biffBiffgryta