Biff i kokosmjölk med minimajs

300
8
Biff i kokosmjölk med minimajs

Bjud familjen på en smakfull måltid med inspiration från Asien. I det här receptet steks rödlök och strimlad biff för att sedan blandas ihop med söt sweet chili och krämig kokosmjölk. Med minimajs och en skvätt soja så blir grytan riktigt god när den serveras med nykokt ris.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2016

Biff i kokosmjölk med minimajs

Ingredienser

4 portioner
4
port ris eller annat gryn
ca 600 g
minutbiff
1
rödlök
2 tsk
olja
1/2 tsk
salt
1 krm
peppar
1 msk
sweet chili
400 ml
kokosmjölk
1 msk
soja
425 g
minimajs

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

300

Kommentarer

Taru

2021-01-06

Jättegott. Fungerar lika bra med annan nötkött än minutbiff.

Fredrik

2016-02-22

väldigt seeeegt kött

Redaktionen

2016-02-17

Hej Anna! Du har helt rätt - vilket vi nu har korrigerat. Tack för hjälpen! Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 2849 KJ / 682 kCal
Fett 32.5 g
Salt 3.8 g
Kolhydrater 53.8 g
Protein 41.1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept