Biff i kokosmjölk med minimajs

Betyg 3.2 av 5.
319 personer har röstat
13
Biff i kokosmjölk med minimajs

Bjud familjen på en smakfull måltid med inspiration från Asien. I det här receptet steks rödlök och strimlad biff för att sedan blandas ihop med söt sweet chili och krämig kokosmjölk. Med minimajs och en skvätt soja så blir grytan riktigt god när den serveras med nykokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2016

Biff i kokosmjölk med minimajs

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
ca 600 g  minutbiff
1   rödlök
2 tsk  olja
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 msk  sweet chili
400 ml  kokosmjölk
1 msk  soja
425 g  minimajs

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
319 personer har röstat

Kommentarer

Helt okej men hade kunnat ha mer smaksättning och fler grönsaker som paprika eller vattenkastanjer

Ebba

2024-01-10

Trist. Okryddat. Mycket besviken.

Lars

2023-12-10

Jag pressade i lite lime juice, blev en bra fräschör av det som behövdes i grytan! Väldigt gott :)

Amanda

2023-11-10

Näringsvärde per portion

Energi2849 KJ / 682 kCal
Fett32.5 g
Salt3.8 g
Kolhydrater53.8 g
Protein41.1 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Minutbiff med paprikatzatziki
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hoisinstekt lax med gröna bönor
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsgryta med kokosmjölk och minimajs
Betyg 3.1 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklinggryta med minimajs
Betyg 4.5 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Orientalisk biff
Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsbiffar i krämig sås
Betyg 4.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga