Varmrökt laxpasta med fänkålssallad

Betyg 3.1 av 5.
60 personer har röstat
0
Varmrökt laxpasta med fänkålssallad

Här är ett inspirerande recept på laxpasta med inslag av chili och paprika. Pastan blir krämigt god när den blandas ihop med den lätt kryddiga färskostsåsen. Tillsammans med den varmrökta laxen passar det utmärkt att bryta av med en fräsch krispig fänkålssallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2016

Varmrökt laxpasta med fänkålssallad

Ingredienser

4 portioner
1   fänkål
2   morötter
1/2   apelsin
1 msk  olivolja
salt och peppar
4   port spaghetti
125 g  färskost (paprika och chili)
1 dl  mjölk
ca 600 g  varmrökt lax

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd färskost och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri färskost. Byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Garnera gärna rätten med ”dillen” från fänkålen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
60 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2648 KJ / 634 kCal
Fett24.8 g
Salt4.42 g
Kolhydrater53.6 g
Protein45.4 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med rökt lax och salladsärter
Betyg 2.9 av 5.
49 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gravad lax med spenatpasta
Betyg 2.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spagetti med rökt lax, sparris, dill och citron
Betyg 3.7 av 5.
57 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laxröra med äpple och fänkål på surdegsknäcke
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Gravlax med fänkålssallad, löjrom och ost
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga