Varmrökt lax med krämig fänkålssallad

Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Varmrökt lax med krämig fänkålssallad

En fräsch och syrlig laxrätt för det kalla julbordet eller buffén. Citronmarinerad fänkål och knapriga sockerärtor blandas med färskost och serveras till len, varmrökt lax.

Varmrökt lax med krämig fänkålssallad

Ingredienser

4 portioner
1 liten fänkål
1 msk pressad citronsaft (1 msk pressad saft motsvarar 1/2 citron)
1 krm salt
10 sockerärtor
1 dl färskost med yoghurtsmak
flingsalt med jod
svartpeppar
300 g varmrökt lax

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.3 personer har röstat

Kommentar

Denna rätt är jättegod med den krämiga fänkålssalladen. Använde laktosfri philadelfia och matyoghurt, blev hur gott som helst. En perfekt lunch

Susanne

2016-10-03

Näringsvärde per portion

Energi795 KJ / 190 kCal
Fett10.7 g
Kolhydrater2.3 g
Protein20.3 g

Testa liknande recept

Belugasallad
Betyg 2.9 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pepparkakswhoopie
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Förrätt à la napoleonbakelse
Betyg 3 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vitvinspocherad torsk med fänkål och örtig färskostsås
Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffransglasyr
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad lax, fänkålssallad och färskpotatis i tunnbröd
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad