Varmrökt laxbaguette med jordärtskockssoppa

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
0
Varmrökt laxbaguette med jordärtskockssoppa

Att äta en välsmakande middag behöver inte vara komplicerat eller ta oceaner av tid. Här serveras smakrik jordärtskockssoppa med nygräddade baguetter som du breder med pepparrotsfärskost och toppar med varmrökt lax och krispig sallad. Ät och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2018

Varmrökt laxbaguette med jordärtskockssoppa

Ingredienser

2 portioner
1   surdegsbaguette
1   förp jordärtskockssoppa (à 425 g)
1 dl  mjölk
125 g  färskost pepparrot
125 g  varmrökt lax
1/2   huvudsallad
1   ask krasse

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Tips

Smaksätt soppan med 1/2 tsk timjan (för 2 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2546 KJ / 608 kCal
Fett27 g
Salt3.64 g
Kolhydrater56 g
Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Jordärtskockssoppa med paprikakrutonger
Betyg 3.9 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rotfruktspytt med korv och pepparrotskräm
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostade betor och persiljerötter med salsa verde
Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spenat- och ärtsoppa med pocherat ägg
Betyg 4.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gazpacho och baguette med culatello
Betyg 2.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatis- och purjolökssoppa med ägghalvor
Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga