Äggröra med varmrökt lax och färskost

Name: Äggröra med varmrökt lax och färskost
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ägg; 1 dl mjölk (3%); 100 g färskost av cream cheese-typ med örtsmak; 2 msk smör; 300 g varmrökt lax; 4 citronskivor; 4 kvistar färsk dill

Under 15 min 7 ingredienser Medel

Äggröra deluxe! Lyxa till helgfrukosten med en extra krämig äggröra på färskost med örtsmak. Ät som den är eller servera med varmrökt lax, citron och några kvistar dill.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017

Ingredienser

4 portioner

8 ägg

1 dl mjölk (3%)

100 g färskost av cream cheese-typ med örtsmak

2 msk smör

300 g varmrökt lax

4 citronskivor

4 kvistar färsk dill

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, färskost och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri färskostersättning och matfett.