Varmrökt lax med picklade senapsfrön

Ett recept på varmrökt lax till julbordet, laxen serveras med kokta ägg och sallad. Rätten toppas med senapsfrön som blivit rödbetspicklade. Enkelt, vackert och ljuvligt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2018

Ingredienser

6 portioner

Rödbetspicklade senapsfrön

1 1/2 dl vatten

1 dl strösocker

1/2 dl ättiksprit (12%)

2 dl skalad riven rödbeta

2 påsar gula senapsfrön (à ca 35 g)

65 g babyspenat eller mâchesallad

400 g varmrökt lax

4 mjukkokta ägg

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rödbetspicklade senapsfrön: Koka upp vatten, socker, ättiksprit och riven rödbeta. Sjud ca 5 minuter. Ta från värmen och låt svalna.

00:05:00

Sila bort rödbetan och lägg i senapsfröna. Låt stå i kylen över natten eller minst 8 timmar.

08:00:00

Lägg salladen på ett fat. Bryt laxen i bitar och fördela över. Halvera äggen och lägg på. Toppa med picklade senapsfrön utan lag.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Nara
21 juni 2023
Super gott sallad❤️

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi970 KJ / 232 kCal

Fett13 g

Salt1 g

Kolhydrater4 g

Protein23 g

Testa liknande recept

Picklade rotfrukter
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två glasburkar med inlagda rotfrukter i en lag med senapsfrön och dill.

Apelsinpicklad rödbeta
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsinpicklad rödbeta

Friterad jordärtskocka med picklade senapsfrön
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Små friterade jordärtskockor toppade med färskost, senapsfrön och krasse.

Skånsk senap
Betyg 3.7 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Två glasburkar med senap och en sked med senap som ligger bredvid.

Sill med senapskräm och krasse
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sill med senapskräm och krasse

Picklade rädisor
Betyg 4.3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Picklade rädisor

Enkel förrätt Fisk till nyår Lax enkelt recept Förrätt i glas Julsnittar Tilltugg räkor