Varmrökt lax med rostad brysselkål och senapsgurka

Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
3
Varmrökt lax med rostad brysselkål och senapsgurka

En svindlande smarrig rätt där huvudrollen redan är klar. Du rör bara ihop en dressing till gurkan, marinerar lök och rostar potadis och bryssekål i ugnen. Klart!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2022

Varmrökt lax med rostad brysselkål och senapsgurka

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis (gärna amandine)
500 g  brysselkål
1 msk  olja
salt
peppar
1   rödlök
1/2   citron
1 tsk  strösocker
2 krm  salt
2 msk  svensk senap
2 tsk  honung
2 msk  vatten
3 msk  olja
1   förp färsk dill (à 20 g)
1   gurka
ca 500 g  varmrökt lax
65 g  mangold

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Krossa 1 tsk fänkålsfrö eller kummin (för 4 port) och blanda med potatisen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Gruka?

Carl fredrik

2023-06-09

Hihi, senapsgruka som är så gott ;) Tack Carl Fredrik för din uppmärksamhet, nu har vi rättat stavningen. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-06-13

Gott recept, tog ca 30 min att laga.

Nina

2022-01-12

Väldigt goda smakkombinationer, smakerna gifter sig. Vi använde dijonsenap istället för svensk senap och det gör så klart en del skillnad i smaken men funkade riktigt bra med övriga ingredienser. Förvånansvärt gott och enkelt att göra.

Johanna

2022-01-05

Näringsvärde per portion

Energi2978 KJ / 713 kCal
Fett33 g
Salt3 g
Kolhydrater59 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Parmesanrostad brysselkål
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad grönkål- och brysselkålssallad
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad brysselkål med apelsin- och mandelsmör
Betyg 4.6 av 5.
41 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Brysselkål i ugn
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sockersaltad lax med ansjovismajonnäs och brysselkål
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Karamellig brysselkål
Betyg 4.3 av 5.
76 personer har röstat
Under 15 min att tillaga