Varmrökt lax med färskoststuvad potatis

4
0
Varmrökt lax med färskoststuvad potatis

Varmrökt lax tillsammans med sommarpotatis ger dig en fräsch och snabb måltid. Potatisen kokas och blandas med färskost som har smak av vitlök och örter. Den färskoststuvade potatisen serveras till laxen med den goda varmrökta smaken och krispig gurka.

Skriv ut
Varmrökt lax med färskoststuvad potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g
sommarpotatis
1
gurka
200 g
färskost (gärna vitlök & örter)
4
bitar varmrökt laxfilé med svartpeppar (à 125 g)

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2497 KJ / 597 kCal
Fett 37 g
Salt 2 g
Kolhydrater 32 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept