Varmrökt lax med färskoststuvad potatis

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
1
Varmrökt lax med färskoststuvad potatis

Varmrökt lax tillsammans med sommarpotatis ger dig en fräsch och snabb måltid. Potatisen kokas och blandas med färskost som har smak av vitlök och örter. Den färskoststuvade potatisen serveras till laxen med den goda varmrökta smaken och krispig gurka.

Varmrökt lax med färskoststuvad potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  sommarpotatis
1   gurka
200 g  färskost (gärna vitlök & örter)
4   bitar varmrökt laxfilé med svartpeppar (à 125 g)

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Så enkelt och gott

Mari

2021-05-05

Näringsvärde per portion

Energi2497 KJ / 597 kCal
Fett37 g
Salt2 g
Kolhydrater32 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ljummen potatissallad med avokado och räkor
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxspett med fullkornspasta och räksås
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med kimchiost och potatis
Betyg 3.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laxfilé med citronpotatis
Betyg 3.1 av 5.
57 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Broccolisoppa med färskost och tunnbröd
Betyg 3.2 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kavringskanapé med rödbetsgravad lax
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga