Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel 15 min i köket

Varmrökt lax med färskoststuvad potatis

Varmrökt lax tillsammans med sommarpotatis ger dig en fräsch och snabb måltid. Potatisen kokas och blandas med färskost som har smak av vitlök och örter. Den färskoststuvade potatisen serveras till laxen med den goda varmrökta smaken och krispig gurka.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tvätta och koka potatisen.
  2. Skär gurkan i tärningar.
  3. Häll av vattnet från potatisen och låt den ånga av någon minut. Rör färskosten i en skål och vänd försiktigt ner potatisen.
  4. Servera den stuvade potatisen med gurkan och laxen.

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g sommarpotatis
  • 1 gurka
  • 200 g färskost (gärna vitlök & örter)
  • 4 bitar varmrökt laxfilé med svartpeppar (à 125 g)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2497 kJ / 597 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer