Varmrökt lammfiol på crostini av kavring med örter och löjrom

Name: Varmrökt lammfiol på crostini av kavring med örter och löjrom
Total time: 45 min
Yield: 8 st
Ingredients: 4 skivor kavring; 2 msk olivolja; 200 g varmrökt lammfiol; 1/2 kruka timjan; 1 kruka dragon; 200 g naturell färskost; 2 msk majonnäs; nymalen svartpeppar; 50 g löjrom; timjan

Under 45 min 10 ingredienser Enkel

Lammfiol till glöggfesten? Varför inte servera en julig crostini gjord på rostad kavring. Blanda den varmrökta lammfiolen med färskost, örter och majonnäs och lägg en klick på varje crostini. Garnera snittarna med lite löjrom och en timjankvist.

Ingredienser

8 st

4 skivor kavring

2 msk olivolja

200 g varmrökt lammfiol

1/2 kruka timjan

1 kruka dragon

200 g naturell färskost

2 msk majonnäs

nymalen svartpeppar

Till garnering

50 g löjrom

timjan

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skär kavringen på diagonalen och lägg på en plåt. Ringla över olivoljan och rosta mitt i ugnen 8-10 minuter. Ta ut och låt brödet svalna.

Skär lammfiolen i små tärningar. Spara några timjankvistar till garneringen. Plocka av och grovhacka resten av örterna.

Blanda samman lammfiolen med färskost, majonnäs och örter och smaka av med svartpeppar.

Till garnering: Lägg en klick med lammfiol på varje crostini och garnera med löjrom samt timjan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi824 KJ / 197 kCal

Fett14 g

Salt1.16 g

Kolhydrater8 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Lammfiolssnittar med pepparrotscrème

Lammfiol på pepparrotscheesecake

Sesam gourmetknäcke med löjrom, gräddfil och gräslök

Jordärtskockscheesecake med löjrom

Canapéer med kräftskagen

Smörrebröd på ankarstock, senap, ägg och matjessill

Enkel förrätt Snittar till fest Enkla snittar Julsnittar Smårätter till buffé Kyckling snittar