Den rökta laxen gifter sig perfekt med det currygula blomkålsriset. Babyspenaten bidrar med färg och de krispiga mandelspånen ger rätten en underbar textur. Servera allt med en krämig och frisk sås gjord på matyoghurt, mango chutney och lime. Häll upp något gott att dricka och njut.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
23 2017
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Nicole
2021-02-15Jättegott och lättlagat! Yoghurten var verkligen pricken över i. Mandelspånen gjorde riset matigt så potatisen behövdes inte hos mig.
Anna-karin
2020-08-26Väldigt gott!! Kan tänka mig att dubbla blomkålen och skippa potatisen.