Stekt blomkålsris med spenat, mandel och curry

Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
Stekt blomkålsris med spenat, mandel och curry
Under 15 min11 ingredienser Enkel

Ont om tid? Den här goda rätten får du till på en kvart! Fräs salladslök, vitlök, curry och mandel i olja. Tillsätt blomkålsris. Vänd ner färsk spenat, smaksätt sedan med salt och peppar. Maten är klar!

Stekt blomkålsris med spenat, mandel och curry

Ingredienser

2 portioner
4 salladslökar
1 vitlöksklyfta
2 tsk curry
50 g mandelspån
1 msk olja
250 g blomkålsris
65 g babyspenat
salt
svartpeppar

Till servering

skalade räkor
mango chutney blandad med matyoghurt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:01:00
Blanda matlagningsyoghurt med mangochutney efter smak och vips har du en smakrik sås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Annelie

    Det var gott med lite mer curry och salt i riset. Jag hade den heta mango chutneyn med yoghurt. Supergott!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1614 KJ / 385 kCal
Fett24 g
Salt3 g
Kolhydrater14 g
Protein25 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Varmrökt lax med curryrostat blomkålsris
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blomkålsbolognese med mandel
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
  • Blomkålssoppa med pizzabulle
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blomkålssoppa med pizzaslice
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärssås med dold blomkål
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
KålsoppaNyttig middagKinakålStekt vitkålStekt blomkålKålrabbisallad