Varmkorv i bröd med räk- och gurksallad

Betyg 3.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Varmkorv i bröd med räk- och gurksallad

En klassiker i mingelformat! Och vem har sagt att korv inte kan vara festligt? Toppa korven med två sorters krämiga sallader, en med bostongurka och en med räkor, sedan kan kalaset börja – för både liten och stor! Även utmärkt som vickning eller nattamat.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2015

Varmkorv i bröd med räk- och gurksallad

Ingredienser

10 portioner
1 lagerblad
5 krossade vitpepparkorn
10 wienerkorvar
10 korvbröd
rostad lök till servering

Räksallad med pepparrot

200 g skalade, grovhackade räkor
1 dl majonnäs
1/2 dl crème fraiche
2 tsk dijonsenap
4 msk finhackad dill
4 msk finskuren gräslök
1 msk riven pepparrot på tub
1 krm salt
1/2 krm peppar

Gurksallad med curry

1 dl majonnäs
1/2 dl crème fraiche
3 dl bostongurka
1 1/2 tsk curry
2 msk finhackad dill
1 msk färskpressad citronjuice
1 krm salt
1 krm peppar

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.18 personer har röstat

Kommentar

korvvattnet måste ha rejält med salt!

Staffan

2021-05-10

Näringsvärde per portion

Energi1817 KJ / 434 kCal
Fett33 g
Salt2.55 g
Kolhydrater22 g
Protein12 g

Testa liknande recept

Varmkorv i bröd med "det hele"
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt korv med timjanpotatis och senapskräm
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Wienerkorv med mos och syrad lök
Betyg 3.2 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Korv med BBQ- och majsmajonnäs
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Shrimp rolls med brioche
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Korv med bröd och creamy neeps
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad