Dressing chilistyle

Att göra egen dressing till t ex hamburgare är lätt som en plätt. Här är en klassisk variant på majonnäs med smak av bostongurka och chilisås.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2012

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 3 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Blanda majonnäs, crème fraiche, chilisås, bostongurka, dijonsenap och salt.
Låt dra i kylen 1 timme.

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: läs ingrediensförteckningen på majonnäsen, använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs eller använd enbart crème fraiche och smaksätt med lite dragon.

Ingredienser

Portioner: 3 dl

2 msk majonnäs
2 dl crème fraiche
3 msk chilisås
1 msk bostongurka
1 tsk dijonsenap
1 krm salt

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept