version:
Hallontårta
Kanske sommarens allra godaste tårta är denna hallontårta. Mellan tårtbottnarna lägger du både rårörda hallon och en försvinnande god chokladmousse. Toppa sedan hallontårtan med resterande chokladmousse och färska hallon samt lite mynta.
Samarbete med:
Arla
Ingredienser
10 bitar
Chokladmousse
300
g
vit choklad
6
dl
vispgrädde
skal och saft av 2
lime
Rårörda hallon
250
g
frysta hallon
3
msk
florsocker
Tårtbotten
smör eller matfett och mjöl (till formen)
4
ägg
2
dl
strösocker
1
dl
vetemjöl (1 dl motsvarar 60 g)
1
dl
potatismjöl (1 dl motsvarar 80 g)
1
tsk
bakpulver
Garnering
2
förp färska hallon (à 125 g)
1/2
kruka mynta
För alla
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av choklad, grädde och smör.
Gör så här
Tips
De torra ingredienserna siktas enklast ner i smeten genom en sil som skakas över äggblandningen.
Näringsvärde per portion
Energi 2439 KJ / 583 kCal
Fett 38 g
Salt 0.3 g
Kolhydrater 52 g
Protein 7 g
Kommentarer
Monica
2022-06-26Tyckte den blev god men hade i betydligt mer limesaft än det stod i receptet. Saftigare andra dagen.
Charlotte
2022-06-25Står det verkligen rätt i receptet? Ingen av komponenterna smakade bra - moussen blev alldeles för söt (trots mer lime) och tårtbotten smakade ägg.
Charlotte
2022-06-16Är det grädden som ska vara riktigt riktigt kall menar ni?