Hallontårta

Name: Hallontårta
Total time: 90 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 300 g vit choklad; 6 dl vispgrädde; skal och saft av 2 lime; 250 g frysta hallon; 3 msk florsocker; smör eller matfett och mjöl (till formen); 4 ägg; 2 dl strösocker; 1 dl vetemjöl (1 dl motsvarar 60 g); 1 dl potatismjöl (1 dl motsvarar 80 g); 1 tsk bakpulver; 2 förp färska hallon (à 125 g); 1/2 kruka mynta

Över 60 min 13 ingredienser Medel

Kanske sommarens allra godaste tårta är denna hallontårta. Mellan tårtbottnarna lägger du både rårörda hallon och en försvinnande god chokladmousse. Toppa sedan hallontårtan med resterande chokladmousse och färska hallon samt lite mynta.

Ingredienser

10 bitar

Chokladmousse

300 g vit choklad

6 dl vispgrädde

skal och saft av 2 lime

Rårörda hallon

250 g frysta hallon

3 msk florsocker

Tårtbotten

smör eller matfett och mjöl (till formen)

4 ägg

2 dl strösocker

1 dl vetemjöl (1 dl motsvarar 60 g)

1 dl potatismjöl (1 dl motsvarar 80 g)

1 tsk bakpulver

Garnering

2 förp färska hallon (à 125 g)

1/2 kruka mynta

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av choklad, grädde och smör.

Kommentarer

Tyckte den blev god men hade i betydligt mer limesaft än det stod i receptet. Saftigare andra dagen.

Monica

2022-06-26

Står det verkligen rätt i receptet? Ingen av komponenterna smakade bra - moussen blev alldeles för söt (trots mer lime) och tårtbotten smakade ägg.

Charlotte

2022-06-25

Hej Charlotte! Ja, allt är helt rätt inskrivet i receptet. Tråkigt att höra att du inte gillade tårtan. Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-07-01

Är det grädden som ska vara riktigt riktigt kall menar ni?

Charlotte

2022-06-16

Hej Charlotte! Ursäkta sent svar. Ja, vi menar att grädden med den smälta chokladen i ska bli riktigt kall. Hoppas att du gillar tårtan! Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-07-01