Världens bästa tårtbotten

Den ska vara enkel att baka, bli lätt, luftig och lagom söt. Dessutom villigt låta sig delas, utan att smula eller gå sönder, därefter fyllas och dekoreras. Här är en tårtbotten som uppfyller precis alla de nämnda kraven. En riktig toppenbotten helt enkelt!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2014

Ingredienser

10 portioner

4 ägg

2 dl socker

1 dl vetemjöl (à 60 g)

1 dl potatismjöl (à 80 g)

1 tsk bakpulver

smör och mjöl till formen

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Smörj och mjöla en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

Vispa ägg och socker pösigt i en bunke med elvisp ca 3 minuter.

00:03:00

Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en annan bunke.

Sikta ner mjölblandningen i äggblandningen. Blanda försiktigt med en slickepott till en jämn smet.

Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Kontrollera med provsticka att kakan är helt torr. Låt svalna helt.

00:30:00

Fyll och dekorera tårtbottnen på valfritt sätt, kanske som en Vit prinsess med rabarber och jordgubbar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

233 st

Tycker detta funkar toppen! Bakat 2 gånger. Mums
Amanda
2025-10-20
Saknar uppgift att den egentligen passar bara till 2 tårtbottnar.
Marianne
2025-08-30
Tyvärr blir den smulig och svår att hantera, god men inte lätt att skära.
Sofia
2025-08-16

Energi675 KJ / 161 kCal

Fett3 g

Salt0.2 g

Kolhydrater29 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Citron- och hallonmoussetårta
Betyg 3.4 av 5.125 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Enkel tårtbotten
Betyg 3 av 5.82 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Drömtårta med hjortronsylt
Betyg 2.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Prinsesstårta med hallonsylt
Betyg 3.6 av 5.376 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Gräddtårta
Betyg 4 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfri prinsesstårta
Betyg 2.6 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baka tårta Studenten tårta Laktosfri tårta Baka dop Romtårta - tårta med löjrom Baka till födelsedag

Världens bästa tårtbotten

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept