Vannameiräkor Indienne 

9
1
Vannameiräkor Indienne 

Fina vannameiräkor som här omges av en smakrik och gräddig tomatsås kryddad med curry. Majskornen ger en härlig sötma och textur i såsen som tillsammans med persiljan förhöjer smakerna. Servera sedan rätten med ris och krispiga bellaverde.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2019

Vannameiräkor Indienne 

Ingredienser

2 portioner
2 port ris
1 förp majskorn (à 150 g)
2 tsk curry
1 msk smör
2 msk tomatpuré
390 g krossade krossade tomater med vitlök
1 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
250 g broccoli eller bellaverde
1 förp vannameiräkor i lake (à 460 g)
1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde. Välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentar

Perolof

2018-11-05

Både enkelt och mycket gott

Näringsvärde per portion

Energi 2437 KJ / 581 kCal
Fett 17 g
Salt 4 g
Kolhydrater 68 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden