Citronpasta med vannameiräkor

En god och lyxig pasta med citrus som är förvånansvärt enkel att tillaga. Prova en syrligt fräsch citronpasta med vitlök- och chilifrästa vannameiräkor och en örtig fräschör av persilja.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2021

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Enkel frutti di mare
- Räklinguine med fänkål, vitlök och alger
- Thaigryta med bellaverde och räkor
- Krämig tomatpasta med citron och burrata
- Melonsallad med grillade vannameiräkor
- Linguine med tomat- och linssås
Kommentarer
36 stElida
Så god, lagat flera gånger!
Maria
Lagat den här pastarätten flera gånger, enkel och supergod!
Ingalill
Så enkelt och så gott, en favorit!
Anna-lena
Jag har frysta vannaneiräkor. Går receptet att användas till dem. Behöver de inte friteras eller tillagas på annat sätt?
ICA-köket
Hej Anna-Lena! Om det är frysta råa vannameiräkor du har, så är det bara att tina dem, låta dem torka på hushållspapper och följa receptet. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Klara
Jättegott👍
Ann-kristin
Superenkelt och jättegott ❤️
Mats
Jättegott
Margaretha
Favorit!
Cecilia
Hur är de här räkorna ur ett hållbarhetsperspektiv? Har lärt mig att man inte ska äta jätteräkor. Men det här kanske är något annat?
ICA-köket
Hej Cecilia! Jag frågade de som arbetar med hållbarhetsfrågor här på ICA, och fick detta svar: Tropiska räkor finns både som vildfångade och odlade. Vannameiräkor (Penaeus vannamei) är en sorts jätteräka. De Vannameiräkor som säljs under ICAs varumärke är hållbarhetsmärkta med ASC (Aquaculture Stewardship Council). Här kan du läsa vidare om vad ASC märkning står för: https://se.asc-aqua.org/. Välj hållbarhetscertifierade räkor för att bidra till hållbart långsiktigt fiske. Hoppas du fick svar på din fråga. Vänliga hälsningar Leif
Per-anders
Jätte gott ! Enkelt, snabbt, lätt att variera kryddning .