Het räkpasta med sparris

Name: Het räkpasta med sparris
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g frysta vannameiräkor; 1/2 ask färsk persilja (à 20 g); 250 g grön sparris; 1/2 förp salladslök (à 125 g); 1 tsk olja; 2 msk pesto arrabbiata; 1 dl vatten; 2 port färsk pasta (gärna fettucine); 1/2 påse röd mangold (à 65 g)

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

En het och snabblagad räkpasta passar utmärkt de flesta dagar. Fräs salladslök tillsammans med arrabbiatapesto för maximal smak, på slutet adderar du persilja och vannameiräkor. Servera sedan räkblandningen med färsk fettuccine och härligt grön mangold.

Ingredienser

2 portioner

400 g frysta vannameiräkor

1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

250 g grön sparris

1/2 förp salladslök (à 125 g)

1 tsk olja

2 msk pesto arrabbiata

1 dl vatten

2 port färsk pasta (gärna fettucine)

1/2 påse röd mangold (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina räkorna och låt rinna av på hushållspapper.

Sätt på vatten till pastan.

Hacka persiljan.

Ansa sparrisen och dela den på mitten.

Skiva salladslöken och fräs mjuk i oljan (använd gärna lite olja från arrabbiatan) i en stekpanna. Sänk värmen och rör i arrabbiata och vattnet.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och låt sparrisen koka med.

Vänd ner räkor och persilja i såsen. Värm försiktigt utan att koka.

Servera räksåsen med pasta och mangold.

Tips

Pressa i en vitlöksklyfta när salladslöken steks. Öka mängden arrabbiata om så önskas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Christer
13 dec. 2020
Gott o lagom starkt.
Camilla
10 aug. 2018
Grymt gott!
Anna-lotta
16 apr. 2018
Enkelt och jättegott, särskilt med lite extra pesto och vitlök. Undrar hur ni beräknat näringsvärde, 51 gram protein per portion??
ICA-köket
18 apr. 2018
Hej Anna-Lotta! Det stämmer! Vi använder oss av näringsberäkningsprogram och eftersom det är 200 g skalade räkor per portion ligger proteinvärdet högt i denna rätt. Hälsningar Elin

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2327 KJ / 556 kCal

Fett13 g

Salt3.54 g

Kolhydrater57 g

Protein51 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Het linspasta med oregano
Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Het linspasta med oregano

Pasta med chilistekta vannameiräkor
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta med chilistekta vannameiräkor

Pasta arrabbiata med linser och sparris
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Pasta arrabbiata med linser och sparris

Het räkpasta med tomat och basilika
Betyg 4.5 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Het räkpasta med tomat och basilika

Pasta arrabiata med linsragu
Betyg 4.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Pasta arrabiata med linsragu

Het zucchinigryta med borlottibönor
Betyg 3.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Het zucchinigryta med borlottibönor

Salsicciapasta Pasta - smarriga pastarätter Räkor Nyttig middag Räkor med ris Sparrispasta