Saffransmunkar

Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat
4
Saffransmunkar

Baka saffransmunkar! Hemgjorda munkar är ett festligt bakverk som passar alla högtider och uppskattas av alla åldrar. Genom att addera saffran i degen och rulla munkarna i socker och kardemumma får vi en julig munk.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021

Saffransmunkar

Ingredienser

30 st
25 g  färsk jäst
3 dl  kallt vatten
1 1/2 dl  strösocker
2   förp saffran (à 1/2 g)
12 dl  vetemjöl special (12 dl vetemjöl motsvarar 720 g)
3   små ägg (à ca 50 g)
1/2 tsk  salt
150 g  rumsvarmt smör

Kardemummasocker

2 1/2 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
1 tsk  malen kardemumma
10 dl  neutral olja till fritering

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matefett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat

Kommentarer

Blev otroligt gott!

Elsa

2022-12-31

Åhh så goda runda och fina och gula, rullade i strösocker blandat med 2tsk vaniljsocker isf kardemumma eftersom ingen gillar det.

Katrin

2022-12-10

Vad gör jag för fel? Mina blev helt platta och inte gula alls.

Emmelie

2021-12-09

Testa liknande recept

Julens saftigaste lussebulle
Betyg 3.6 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Saffransbullar med vaniljkräm och kanelsocker
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Godaste lussebullen
Betyg 4.5 av 5.
1354 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Laktosfria lussebullar med kvarg och mandel
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Julsaffransgran
Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Saffransbullar, gluten- och mjölkproteinfria
Betyg 4.2 av 5.
59 personer har röstat
Över 60 min att tillaga