Pepparkaksmunkar

12
1
Pepparkaksmunkar

Munkar med pepparkakssmak är liksom två goda ting i samma bakverk. Pepparkaksmunkarna kryddas med klassiska pepparkakskryddor som nejlika, ingefära och kardemumma. Fritera munkarna med pepparkakssmak snabbt och rulla dem i en sockerblandning med pepparkakssmak och fikabrödet är fixat.

Skriv ut
Pepparkaksmunkar

Ingredienser

20 portioner
50 g
färsk jäst
2 dl
rumsvarm mjölk (3%)
6 1/2 dl
vetemjöl (6 1/2 dl motsvarar ca 380 g)
100 g
rumsvarmt smör
1 1/2 dl
strösocker
2 tsk
mald kanel
2 tsk
mald kryddnejlika
2 tsk
mald ingefära
2 tsk
mald kardemumma
3/4 tsk
salt
1
ägg
1 1/2 l
frityrolja

Att rulla munkarna i

2 1/2 dl
strösocker
1 tsk
mald kanel
1 tsk
mald ingefära
1 tsk
mald kryddnejlika
1 tsk
mald kardemumma

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och smör mot mjölkproteinfria erstättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentar

Alice majbritt

2020-12-08

För lite smak av pepparkakor

Testa liknande recept