Vaniljmunkar
Hemgjorda vaniljmunkar fyllda med len vaniljkräm – mums! Kavla upp ärmarna och gör världens godaste vaniljmunkar i ditt eget kök – här helt laktosfritt. Och du, att fritera är mycket enklare än du tror.
Gör så här
00:05:00
00:10:00
00:40:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsvärdet är beräknat på hemmagjord vaniljkräm.
Energi864 KJ / 207 kCal
Fett9 g
Salt0.1 g
Kolhydrater27 g
Protein4 g
Kommentarer
10 stFör lite mjöl enligt receptet.
David
Jag tycker personligen bullarna blir lite för kompakta även om det var mycket luft i dom (hade i en halv tsk bikarbonat med). Lät dom även jäsa lite längre vid båda tillfällena. Svårt att få in den mängd vaniljkräm jag vill ha i dom. I övrigt gott recept och goda att glasera med choklad.
Johanna
Måste man ha kardemumma i eller går det att göra utan!?
Sandra
Hej Sandra! Om du ej gillar kardemumma går det bra att utesluta. Hälsningar Michelle
ICA-köket
Funkar det bra om jästen inte är färsk? :D
Moemel-galib
Kan man ha vanligt smör och vanlig mjölk istället för laktosfritt?
Lisa
Hej Lisa! Ja det går fint. Lycka till med munkarna, hoppas de smakar.. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Mycket goda. Går det att frysa dessa? I så fall med eller utan fyllning.?
Kristina
Hej Kristina! Kul att höra att du tyckte om munkarna! Det går att frysa dom, både med eller utan fyllning men de är utan tvekan godast som nyfriterade. 😊 Hälsningar Elina
ICA-köket
Jag fick sätta drygt 1dl extra vetemjöl för att få rätt konsistens på degen. (Jag använder mjölet Manitoba Cream om det är av betydelse)
Morgan
Hej! Går det att baka dem i ugn istället för fritering? Vad är det som gäller för bakning i ugn i sådana fall?
Rebecka
Hej Rebecka! Vi har inte provbakat dem i ugn och kan inte svara på hur det blir. Ett tips är att baka dessa och det går ju att tillsätta kardemumma om du vill https://www.ica.se/recept/solbullar-fran-faro-425322/ Lycka till Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Degen vart alldeles för lös gick inte att rulla till bollar. Har ni nån lösning på hur en ska göra?
Rebecka
Hej Rebecka! Vad tråkigt att det inte gick bra att rulla till bollar. Testa nästa gång att ta lite mer mjöl när du ska rulla dom. Hälsningar Elina
ICA-köket
Näringsvärdet som står per portion, är det per munk ni menar?
Carolina
Hej Carolina! Stämmer bra det och inklusive vaniljkrämen. Hälsningar Michelle
ICA-köket