Hemmagjord vaniljglass

Betyg 4 av 5.223 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Hemmagjord vaniljglass

Glass med äkta vanilj – gör egen vaniljglass med glassmaskin! Grädde, mjölk och äggulor utgör basen till glassen som får smak av socker, vaniljstång och salt. Servera den hemgjorda vaniljglassen med tillbehör som strössel, kolasås, chokladsås och maränger.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2020

Hemmagjord vaniljglass

Ingredienser

4-6 portioner
1 vaniljstång
2 1/2 dl vispgrädde
2 1/2 dl mjölk
4 stora äggulor
1 dl strösocker
1/2 krm salt

Gör så här

08:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Lite för mkt ägg smak i glassen, men gott blev den. Ställ i kylen ca 2 timmar innan glassmaskinen,

Bohui

2025-07-09

Måste man köra glassen i glassmaskin? Jag har ingen.

Martina

2025-06-04

Hej Martina! Just detta recept kräver glassmaskin. Fryser man den utan glassmaskin så blir den isig och trist. Men kolla på den här länken, här finns massor av recept som man kan göra utan glassmaskin! https://www.ica.se/recept/?q=glass+utan+glassmaskin

ICA-köket

2025-06-05

Det är inte för att den skal bli nedkyld att den skal stå i 8 timmar. det som händer är att smaken utvecklas.

Thröstur

2025-03-03

Näringsvärde per portion

Energi1768 KJ / 422 kCal
Fett33 g
Salt0.5 g
Kolhydrater26 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Vaniljparfait med pepparkakor och lingon
Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Olof Viktors vaniljglass
Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Punschparfait med mandeltäcke och rårörda blåbär
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mjölkchokladglass med marshmallows och karamellsås
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Råkräm
Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad