Olof Viktors vaniljglass

8
0
Olof Viktors vaniljglass

Utmana dina kockkunskaper och gör din egna vaniljglass! Smaken hos vaniljglass är nostalgisk, otroligt god och idealisk att kombinera med olika tillbehör som till exempel nyplockade jordgubbar och chokladsås.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2003

Olof Viktors vaniljglass

Ingredienser

4 portioner
1 gelatinblad
1 vaniljstång
2 1/2 dl vispgrädde
2 1/2 dl mjölk
25 g honung (25 g = ca 1 msk)
6 äggulor
1 1/2 dl strösocker

För alla

Glassen är fri från gluten men innehåller ägg och laktos.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer