Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

4
0
Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

Gör hemmagjord vaniljglass och servera med läcker salt kolasås och krispigt rostad mandel för en oemotståndligt god dessert. Här gör vi egen glass i glassmaskin av grädde, mjölk, äggulor, socker, vaniljstång och salt.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2020

Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

Ingredienser

4-6
1
vaniljstång
2.5 dl
vispgrädde
2.5 dl
mjölk (3%)
4
stora äggulor
1 dl
strösocker
0.5 krm
salt

Salt kolasås

1 dl
strösocker
2 dl
vispgrädde
2 dl
ljus sirap
0.5 tsk
flingsalt

Till servering

4 - 6
glasstrutar
-
hackad rostad mandel

För alla

Kontrollera noga innehållet i glasstruten.
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria glasstrutar.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.

Över 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 4199 KJ / 1003 kCal
Fett 55 g
Salt 2 g
Kolhydrater 117 g
Protein 9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept