Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

Gör hemmagjord vaniljglass och servera med läcker salt kolasås och krispigt rostad mandel för en oemotståndligt god dessert. Här gör vi egen glass i glassmaskin av grädde, mjölk, äggulor, socker, vaniljstång och salt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2020

Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

Ingredienser

4-6 portioner
1 vaniljstång
2 1/2 dl vispgrädde
2 1/2 dl mjölk (3%)
4 stora äggulor
1 dl strösocker
1/2 krm salt

Salt kolasås

1 dl strösocker
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
1/2 tsk flingsalt

Till servering

4 - 6 glasstrutar
hackad rostad mandel

Gör så här

08:00:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi4199 KJ / 1003 kCal
Fett55 g
Salt2 g
Kolhydrater117 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Mandelglass med vanilj och krokant
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frozen yoghurt med vanilj och citron
Betyg 4.5 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mandelmassa med äkta vaniljstång
Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Morotsglass med kanel
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färskostglass med vaniljsmak
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Karamelliserad saffransgröt
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad