Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
0
Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

Gör hemmagjord vaniljglass och servera med läcker salt kolasås och krispigt rostad mandel för en oemotståndligt god dessert. Här gör vi egen glass i glassmaskin av grädde, mjölk, äggulor, socker, vaniljstång och salt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2020

Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

Ingredienser

4-6 portioner
1   vaniljstång
2 1/2 dl  vispgrädde
2 1/2 dl  mjölk (3%)
4   stora äggulor
1 dl  strösocker
1/2 krm  salt

Salt kolasås

1 dl  strösocker
2 dl  vispgrädde
2 dl  ljus sirap
1/2 tsk  flingsalt

Till servering

4 - 6   glasstrutar
hackad rostad mandel

För alla

Kontrollera noga innehållet i glasstruten.
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria glasstrutar.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi4199 KJ / 1003 kCal
Fett55 g
Salt2 g
Kolhydrater117 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Mandelglass med vanilj och krokant
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mjölkchokladglass med marshmallows och karamellsås
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mandelmassa med äkta vaniljstång
Betyg 3.3 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färskostglass med vaniljsmak
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Hemmagjord vaniljglass
Betyg 4 av 5.
201 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Karamelliserad saffransgröt
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga