Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

6
0
Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

Gör hemmagjord vaniljglass och servera med läcker salt kolasås och krispigt rostad mandel för en oemotståndligt god dessert. Här gör vi egen glass i glassmaskin av grädde, mjölk, äggulor, socker, vaniljstång och salt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2020

Vaniljglass med salt kolasås och rostad mandel

Ingredienser

4-6
1 vaniljstång
2 1/2 dl vispgrädde
2 1/2 dl mjölk (3%)
4 stora äggulor
1 dl strösocker
1/2 krm salt

Salt kolasås

1 dl strösocker
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
1/2 tsk flingsalt

Till servering

4 - 6 glasstrutar
hackad rostad mandel

För alla

Kontrollera noga innehållet i glasstruten.
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria glasstrutar.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 4199 KJ / 1003 kCal
Fett 55 g
Salt 2 g
Kolhydrater 117 g
Protein 9 g
Läs mer om näringsvärden