Frasvåfflor med jäst

Betyg 3 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Frasvåfflor med jäst

Våfflor på jäst håller fraset längre. Och får mer smak om smeten får kalljäsa några timmar. Smeten fixar du lätt på morgonen. Låt den sedan jäsa i kylen under dagen. Sedan är det bara att dra igång våffeljärnet och ladda med den jästa våffelsmeten.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2014

Frasvåfflor med jäst

Ingredienser

4 portioner
10 g jäst
4 dl kall mjölk (3 %)
3 dl vetemjöl
100 g smält smör

Gör så här

08:00:00
08:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)
  • Fredrik

    Jag missade att ha i smör, men med en klick smör i järnet till varje våffla blev det bara fem våfflor av detta recept. Men goda!

  • Pia

    Jättebra och gott recept, men måste dubbla receptet. För 4 är det lagom med 8 portioner.

  • Ulla

    Äntligen! Våfflor som håller sig frasiga, så även jag fick sitta ner och ära i sällskapet!

  • Gunilla

    Väldigt goda och frasiga. Problemet var att smeten endast räckte till 8 tunna frasiga våfflor. Kanske ska serveras när alla redan är ganska mätta

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1695 KJ / 405 kCal
Fett24 g
Salt0.4 g
Kolhydrater38 g
Protein8 g

Testa liknande recept

  • Våfflor med apelsingrädde
    Betyg 3.1 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Våfflor med körsbärssås
    Betyg 3.2 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dillvåfflor med salt topping
    Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Våfflor med skinka och ost
    Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Våffeltårta med jordgubbar
    Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Frasvåffla med rensteksröra
    Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad