Våfflor på jäst håller fraset längre. Och får mer smak om smeten får kalljäsa några timmar. Smeten fixar du lätt på morgonen. Låt den sedan jäsa i kylen under dagen. Sedan är det bara att dra igång våffeljärnet och ladda med den jästa våffelsmeten.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2014
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Björn
2015-03-22Mycket gott recept! Men jag tycker mästerkocken Amirs recept blir godare! https://www.youtube.com/watch?v=Zp0xNzb_ZJg
Gunilla
2014-03-31Väldigt goda och frasiga. Problemet var att smeten endast räckte till 8 tunna frasiga våfflor. Kanske ska serveras när alla redan är ganska mätta