Frasvåfflor med jäst

Våfflor på jäst håller fraset längre. Och får mer smak om smeten får kalljäsa några timmar. Smeten fixar du lätt på morgonen. Låt den sedan jäsa i kylen under dagen. Sedan är det bara att dra igång våffeljärnet och ladda med den jästa våffelsmeten.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2014

Gör så här
08:00:00
08:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1695 KJ / 405 kCal
Fett24 g
Salt0.4 g
Kolhydrater38 g
Protein8 g
Testa liknande recept
- Våfflor med apelsingrädde
- Våfflor med körsbärssås
- Våfflor med skinka och ost
- Dillvåfflor med salt topping
- Våffeltårta med jordgubbar
- Grundrecept frasvåfflor
Kommentarer
4 stFredrik
Jag missade att ha i smör, men med en klick smör i järnet till varje våffla blev det bara fem våfflor av detta recept. Men goda!
Pia
Jättebra och gott recept, men måste dubbla receptet. För 4 är det lagom med 8 portioner.
Ulla
Äntligen! Våfflor som håller sig frasiga, så även jag fick sitta ner och ära i sällskapet!
Gunilla
Väldigt goda och frasiga. Problemet var att smeten endast räckte till 8 tunna frasiga våfflor. Kanske ska serveras när alla redan är ganska mätta