Grundrecept frasvåfflor

187
23
Grundrecept frasvåfflor

En frasig våffla som kan varieras i oändlighet till frukost, brunch, lunch eller mellanmål. Frasiga våfflor kan serveras med klassiska tillbehör som grädde och färska bär eller testa en matigare våffla med pocherade ägg, spenat och hollandaisesås. Skippa i så fall sockret i våffelsmeten!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2018

Grundrecept frasvåfflor

Ingredienser

8-10 st
125 g smör (+ extra till gräddning)
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
1 krm salt
ev 1 msk strösocker
2 dl kallt vatten

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per våffla, för 8 våfflor.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

187

Kommentarer

Ulla

2022-04-12

Jag misstänker att jag glömde ha i äggen igår när jag gjorde dessa våfflor. Men det gick lika bra och blev väldigt goda och frasiga våfflor.

Martina

2021-12-31

Äggvåfflor, ej frasiga.

Pierre

2021-11-20

Mumsig fras våfflorna är jättebra jag älskar verkligen våfflorna

Näringsvärde per portion

Energi 1090 KJ / 260 kCal
Fett 15 g
Salt 0.56 g
Kolhydrater 25 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden