Grundrecept frasvåfflor

Betyg 4.2 av 5.436 personer har röstat
Grundrecept frasvåfflor

Perfekt frasiga våfflor som kan varieras i oändlighet till frukost, brunch, lunch eller mellanmål. Ja, man får faktiskt äta våfflor till middag också! Bästa våffelsmeten ger frasvåfflor som inte är flottiga och som släpper fint från våffeljärnet. Lägg dem på galler tills det är dags att äta dem så håller de sig varma. Servera med sylt och grädde, eller något annat gott.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2018

Grundrecept frasvåfflor

Ingredienser

8-10 st
125 g smör (+ extra till gräddning)
2 1/2 dl mjölk
4 dl vetemjöl (240 g)
1 ägg
1 tsk bakpulver
1 krm salt
ev 1 msk strösocker
2 dl kallt vatten

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(73)
  • Pär-erik

    Denna våffelsmet fungerade perfekt, bättre än någon annan jag har testat! Men är det inte lite märkligt att man enligt beskrivningen ska vispa ihop ägg, trots att det inte ingår några ägg???

    1 svar

    Pär-erik

    Nu dök det upp ägg i receptet ändå... Men det fungerar även utan.

  • Ingrid

    I mitt gamla våffeljärn fungerade ICA receptet bra. Frasiga och goda. Tyvärr gick järnet sönder. Köpte ett nytt järn igår med nonstick (ej ICA) Provade våfflor idag. Platta och degiga trots längre gräddtid och mer smet.

    0 svar
  • Viveka

    Verkligen ett av de sämre recepten på frasvåfflor jag testat. Inte gott alls trots exakta mått efter receptet. Blev inte frasiga, bara geggiga inuti oavsett tid i våffeljärnet

    0 svar
  • Yvonne

    Varför blir inte våfflorna frasiga? F ö ett bra recept

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Yvonne! Det kan vara lite olika orsaker. Att våffeljärnet inte varit tillräckligt varmt kanske, eller att vattnet i smeten inte varit kallt nog. Smeten kan ha vispats lite för mycket, eller att du kanske staplade våfflorna på varandra så att ångan "tog bort" frasigheten. Hursomhelst, bättre lycka nästa gång:-) Hälsnigar Leif

  • Nataliya

    Bara följde receptet och det blev perfekta våfflor!

    0 svar
  • Maria

    För lite nyttigare våfflor så brukar jag byta ut 2 dl av mjölet till grahamsmjöl !

    2 gillar
    0 svar
  • Åsa anita

    Hej jag vill göra grundrecept frasvåfflor för två personer alltså halvera satsen. Funkar det? Tex ägget går ju inte att dela och 1/2 tsk bakpulver blir ju så pyttelite. Ska man ändå ta ett helt ägg och 1 tsk bakpulver och i övrogt hälften av ingredienserna.

    9 gillar
    0 svar
  • Eva

    Hur varm ugn för att hålla våfflorna varma och frasiga?

    5 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Eva! Ca 100 grader i ugnen blir bra. Vänliga hälsningar Leif

  • Anita

    Varför pöser inte mina våfflor upp?Blir helt platta!VAD gör jag fel??

    1 gillar
    0 svar
  • Mia

    Jättebra recept. Så gott. La till 1/2 dl grahamsmjöl (och minskade vetemjöl med samma mängd)

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per våffla, för 8 våfflor.
Energi1070 KJ / 255 kCal
Fett15 g
Salt0.5 g
Kolhydrater25 g
Protein5 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad