Pepparkaksvåfflor

Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
4
Pepparkaksvåfflor

Laga juliga våfflor med smak av pepparkaka! Perfekt till din julbrunch, glöggmingel eller adventsfika. Våfflorna serveras med en krämig och syrlig lingongrädde som kompletterar smakerna fint.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2018

Pepparkaksvåfflor

Ingredienser

8-10 st
125 g  smör
2 dl  mjölk
4 dl  vetemjöl
2   ägg
1 tsk  bakpulver
2 krm  salt
1 tsk  vaniljsocker
2 msk  strösocker
1 1/2 msk  pepparkakskrydda
2 dl  kallt vatten

Lingongrädde

2 dl  vispgrädde
3/4 dl  lingonsylt

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och vispgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, mjölk och vispgrädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat per våffla.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

0/0 det var inte bra och inget bra smak bara slöseri på ingredienser jag skulle kräka inte vill vara elak 🤮

Maqdis

2024-01-22

Ett annat tips - om man vill anpassa receptet till de som undviker så kallade FODMAPs för att de har IBS eller känslig mage - är att byta ut vetemjölet mot siktat dinkelmjöl och mjölken mot laktosfri.

Pernilla

2021-12-01

Ett tips om man inte har färdigblandad pepparkakskrydda är att blanda ihop de kryddor som brukar ingå i pepparkaksdeg - kanel, kardemumma, kryddnejlika och ingefära. Jag tog 1 tsk av varje förutom kanel som jag tog lite mer av, men jag hade nog kunnat ta åtminstone 1,5 tsk av varje för att få lite mer pepparkakssmak.

Pernilla

2021-12-01

Näringsvärde per portion

Energi1589 KJ / 380 kCal
Fett26 g
Salt1 g
Kolhydrater32 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Vegovåfflor utan gluten
Betyg 3.5 av 5.
76 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Parmesanvåffla
Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Våffelsmet med bubbelvatten
Betyg 3.1 av 5.
264 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Belgiska våfflor
Betyg 4.2 av 5.
665 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Saffransvåfflor
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Våfflor med gravad lax och hovmästarsås
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga