Ugnsstekt lax med tzatziki

11
1
Ugnsstekt lax med tzatziki

Ugnstekt lax är en god och stående vardagsfavorit! Här tillsammans med en fräsch klassisk tzatziki på gurka, yoghurt och kryddad med vitlök. När laxen är klar i ugnen serveras den med kokt potatis, rivna morötter och tzatzikin. Ät och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2018

Ugnsstekt lax med tzatziki

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
ca 500 g laxfilé

Tzatziki

1 gurka
2 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta
1 krm salt
1/2 krm peppar

Till servering

3 morötter

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentar

Zabina

2018-05-13

Gott och enkelt.

Näringsvärde per portion

Energi 2416 KJ / 576 kCal
Fett 24 g
Salt 2 g
Kolhydrater 52 g
Protein 32 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden