Lax ”tandoori” med yoghurt och gurksallad

Name: Lax ”tandoori” med yoghurt och gurksallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 gurka; 1/2 påse salladslök (à 125 g); 1 lime; salt; peppar; 500 g laxfilé; 1 msk olja; 1 msk tandoorikrydda; 2 dl matyoghurt

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Även enkel mat kan vara smakrik och jublande god. Här steks fina laxfiléer i olja och smaksätts med den indiska tandoorikryddan. Tillsammans med salladslöken som marinerats i limesaft och den limesmakande yoghurten höjs rätten till nästa nivå. Ät tillsammans med ris och fräsch gurka så har du en perfekt vardagsrätt att njuta av.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2019

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 gurka

1/2 påse salladslök (à 125 g)

1 lime

salt

peppar

500 g laxfilé

1 msk olja

1 msk tandoorikrydda

2 dl matyoghurt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Skär gurkan i tärningar.

Ansa och strimla salladslöken. Blanda salladslöken med saft från limen och krydda med salt och peppar.

Skär laxen i portionsbitar. Stek fisken i oljan i en stekpanna tills innertemperaturen på den är 54°C. Krydda med tandoorikryddan.

Servera laxen med ris, gurka, salladslök och matyoghurt.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2591 KJ / 618 kCal

Fett26 g

Salt4.2 g

Kolhydrater57 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tandorilax med morotsraita
Betyg 3.1 av 5.121 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tandorilax med morotsraita

Tandoorilax med gurkyoghurt
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tandoorilax med gurkyoghurt

Tandooristekt lax med gurkyoghurt
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tandooristekt lax med gurkyoghurt

Tandooristekt lax med myntayoghurt
Betyg 4.1 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tandooristekt lax med myntayoghurt

Tandoorilax med dill- och vitlöksyoghurt
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tandoorilax med dill- och vitlöksyoghurt

Tandoorikryddad lax med gurkyoghurt
Betyg 3.8 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tandoorikryddad lax med gurkyoghurt

Laxmiddag Halstrad mat Laxfiléer Fisk recept vardag Italiensk fisk Fisk huvudrätt