version:
Ugnsstekt lax med sås på ishavsrom
Ugnstekt lax kräver sin sås, och här har du verkligen en god kombination! Ishavsrom är huvudingrediensen som du blandar med rödlök och crème fraiche för en krämig sås. Servera sedan sås och lax med potatis och broccoli.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
40 2020
Ingredienser
4 portioner
900 g
potatis
250 g
broccoli
600 g
laxfilé
-
salt
-
peppar
1/2
rödlök
75 g
ishavsrom
2 dl
crème fraiche
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2976 KJ / 711 kCal
Fett 40 g
Salt 1.2 g
Kolhydrater 46 g
Protein 40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Lisa
2020-09-30Såsen gjorde hela rätten, mums! :)