Ugnsstekt lax med basilika

Betyg 4 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Ugnsstekt lax med basilika

Lax, basilika och citron i en fin kombination. Med pressad potatis som tillbehör får man lätt i sig den goda såsen och broccoli och purjolök ger ytterligare doft, smak och färg.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2012

Ugnsstekt lax med basilika

Ingredienser

4 portioner
4 bitar lax (à ca 140 g)
1 kruka basilika
1 citron
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk majsstärkelse
salt
peppar
250 g broccoli
1/2 purjolök

Till servering

potatis
pinjenötter
fetaost

Gör så här

00:15:00
00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st
  • Tips, det blev jättegott med karamelliserad röd lök istället för purjolök. La den ovanpå fisken innan servering.

    Emma

  • Varför är det inte samma ingredienser på bilden som i receptet? Ser ut som pinjenötter och fetaost (?) på bilden?

    Rebecca

    Hej Rebecca! Pinjenötterna och fetaosten hade hamnat i tipstexten men vi har nu lagt till dom i ingredienslistan. Tack för att du uppmärksammade det för oss! Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • En klar vardagsfavorit !

    Helle

  • toppen

    Tenho

  • Lättlagat och gott!

    Karin

  • Hej Claes! Du måste ha fått en riktigt saftig citron. Det kan ju faktiskt bli lite olika mycket så vi ändrar texten lite till de som lagar denna goda rätt framöver. Smaka av med citronsaft passar bättre.

    Ica-köket

  • Jag tyckte det var riktigt surt med en hel citron så det förstörde hela rätten. Känns som något inte stämmer i receptet.

    Claes

  • Hej Sara! Maizena är majsstärkelse så det blir perfekt att använda. Lycka till!

    Ica-köket

  • Majsstärkelse är det majsena?

    Sara

  • Jag tyckte att fisken behövde vara längre tid i ugnen än 15min, men det kanske hade att göra med att jag hade en hel laxbit istället för portionsbitar?

    Therese

Näringsvärde per portion

Energi2804 KJ / 669 kCal
Fett32 g
Salt1.2 g
Kolhydrater50 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Asiatisk lax i ugn med avokadokräm
    Betyg 4 av 5.99 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Baconfräst svartkål
    Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Busenkel broccolisoppa
    Betyg 4 av 5.1760 personer har röstat
    Receptet har 197 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vild korv stroganoff
    Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad lax med limecrème fraiche
    Betyg 3.9 av 5.101 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad