version:
Ugnsstekt kyckling med majskolv
Bbq-kryddade kycklingklubbor som marineras i ugnen tillsammans med majskolvar. Kycklingen äter du tillsammans med majsen, mjukt ris och härligt röda tomater. Ringla över lite extra bbq-sås innan servering och måltiden är komplett.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
40 2017
Ingredienser
4 portioner
4
kycklingklubbor
1 msk
olja
400 g
frysta majskolvar i bit
-
salt
-
peppar
1/2 dl
bbq-marinad
4
port ris eller annat gryn
3
tomater
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på såsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Dela tomaterna i halvor och krydda med salt, peppar, pressad vitlök och timjan och baka dem i ugnen samtidigt som kycklingen.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Anna
2017-10-04Detta var riktigt gott. Jag lät kycklingen stå ca 15 min längre i ugnen. Köttet nästan föll av benen. Mums!