Kycklingklubba med BBQ-sås och rostad potatis

1
0 Klimatsmart
Kycklingklubba med BBQ-sås och rostad potatis

Vem gillar inte att äta med händerna? Dessa BBQ-kryddade kycklingklubbor som först bryns i pannan tillagas på en och samma plåt tillsammans med de delade potatisarna i ugnen. För att komplettera denna lyxiga men enkla måltid serveras den även med gräddfil som blandats ihop med ytterligare BBQ-smak!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2018

Kycklingklubba med BBQ-sås och rostad potatis

Ingredienser

4 portioner
1
rödlök
900 g
potatis
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
4
kycklingklubbor
1 tsk
smör eller margarin
1 dl
bbq-marinad
1 dl
gräddfil
1
cosmopolitansallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på bbq-marinaden. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett och gräddfil utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Pressa vitlök på potatisen och vänd runt efter halva tiden i ugnen. Såsen kan kryddas med chilisås, tabasco eller vitlök.

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2589 KJ / 619 kCal
Fett 28 g
Salt 3 g
Kolhydrater 53 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept