Ugnsrostade grönsaker med rosmarin

Name: Ugnsrostade grönsaker med rosmarin
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 800 g morot; 500 g palsternacka; 2 gula lökar; 2 msk olivolja; 1 tsk torkad rosmarin; 1 tsk torkad timjan; 1 tsk salt; 1/2 tsk svartpeppar

Under 45 min 8 ingredienser Enkel

Laga grönsaker i ugn som tillbehör till middagen! Ugnsrostade morötter, lök och palsternacka kryddade med rosmarin och timjan passar fint till exempelvis kyckling eller fisk. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020

Ingredienser

12 portioner

800 g morot

500 g palsternacka

2 gula lökar

2 msk olivolja

1 tsk torkad rosmarin

1 tsk torkad timjan

1 tsk salt

1/2 tsk svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och skär morötter, palsternacka och lök i 2 cm stora bitar. Lägg på en bakpappersklädd plåt och blanda med olja, rosmarin, timjan, salt och peppar.

Ställ in i mitten av ugnen 25-30 minuter, tills de får färg. Rör om efter halva tiden.

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?