Helgrillad kyckling med päron och palsternacka

6
3
Helgrillad kyckling med päron och palsternacka

Fyll en långpanna med klyftor av päron, palsternacka och potatis. Lägg på en kyckling och skjuts in i ugnen. Timjan, rosmarin och vitlök ger god smak åt rotfrukterna och citronerna inuti kycklingen gör den saftig och god.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2013

Helgrillad kyckling med päron och palsternacka

Ingredienser

4 portioner
1 stor kyckling (ca 2 kg)
3 citroner
1 kruka timjan
2 tsk torkad rosmarin
3 palsternackor
3 stora fasta potatisar
3 päron
2 hela vitlökar
2 msk olivolja
2 tsk salt
2 krm peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Gulay

2014-06-10

Rätten sköter sig själv i ugnen. Jag brukar även ta med morötter. Brukar dela kycklingen i delar.

Maria

2013-11-10

Jättegott! Skönt med en middag som är klar när den åker in i ugnen.

Jonas

2013-08-22

Gott