Ugnspannkaka med rökt skinka och äpple

7
4
Ugnspannkaka med rökt skinka och äpple

Pannkaka med äpple och skinka som tillagas i ugnen. Enkel att laga, och riktigt god att äta - alltså uppskattat av hela familjen. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2022

Ugnspannkaka med rökt skinka och äpple

Ingredienser

4 portioner
2 röda äpplen
360 g strimlad rökt skinka
matfett (till långpannan)
4 dl vetemjöl
8 dl mjölk
1/2 salt
4 ägg
2 morötter

Till servering

lingonsylt

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Det går också bra att servera äppelbitarna råa till ugnspannkakan.

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Christina

2022-04-04

Jättegott. Heja !!!!!!/Tina

Anna

2022-03-01

Gott! Använde 4dl glutenfri mjölmix istället för vetemjöl då sonen är glutenintolerant, funkade hur bra som helst! Behövde lite längre tid i ugnen bara. Tips!

Sophie

2022-02-08

Supergott, barnen älskade det!

Näringsvärde per portion

Energi 2486 KJ / 593 kCal
Fett 19 g
Salt 5 g
Kolhydrater 65 g
Protein 39 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden