Ugnspannkaka med rökt skinka och äpple
Pannkaka med äpple och skinka som tillagas i ugnen. Enkel att laga, och riktigt god att äta - alltså uppskattat av hela familjen. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2022
Ingredienser
4 portioner
2 röda äpplen
360 g strimlad rökt skinka
matfett (till långpannan)
4 dl vetemjöl
8 dl mjölk
1/2 salt
4 ägg
2 morötter
Till servering
lingonsylt
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Det går också bra att servera äppelbitarna råa till ugnspannkakan.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2486 KJ / 593 kCal
Fett19 g
Salt5 g
Kolhydrater65 g
Protein39 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegott. Heja !!!!!!/Tina
Christina
2022-04-04Gott! Använde 4dl glutenfri mjölmix istället för vetemjöl då sonen är glutenintolerant, funkade hur bra som helst! Behövde lite längre tid i ugnen bara. Tips!
Anna
2022-03-01Supergott, barnen älskade det!
Sophie
2022-02-08